В «Угли и мясо» заведение строится вокруг русской кухне. Среди основных позиций — мясные блюда, что задаёт меню его характер. К блюдам можно подобрать чай. Важной частью формата остаются терраса и возможности для банкетов и праздников.

У заведения пока нет опубликованного меню.